Márványsajtos tészta
2006.06.07. 16:18
25 dkg márványsajt,
1 doboz konzerv gomba,
2 p. tejöl,
1/2 cs. spagetti tészta,
1 hagyma,
10 dkg baconszalonna, vagy füstölt sonka,
A hagymát üvegesre párolom, majd megpirítom benne a kockára vágott baconszalonnát vagy sonkát és rádobom a gombát. Amikor összepárolódott, rámorszolóm a márványsajtot, és állandó kevergetés mellett ráolvasztom. Amikor megolvadt, ráöntöm a tejfölt és még egy percig az egészet összefőzöm. Amikor kész, a kifőtt spagetti tésztával összekeverem és még forrón tálalom.
Jó étvágyat!
|